武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨

【名词&注释】

制作方法(making method)、武夷山、十八世纪(18 th century)

[单选题]武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。产于福建崇安县武夷山，属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。十八世纪传入欧洲后，倍受当地群众喜爱，曾有美誉为（）

A. 百病之药
B. 茶中精品
C. 中国名茶
D. 东方神迹

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学习资料：

[单选题]在制作浓香酱料时应（）。

A. A、先放葱再放姜蒜
B. B、先放姜蒜再放葱
C. C、葱姜蒜一起入锅

[单选题]“击鼓传花”酒令属于（）

A. 雅令
B. 通令
C. 筹令
D. 签令

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