酒精具有刺激和兴奋中枢神经的作用，当人们把酒漫饮低酌的时候，

【名词&注释】

管理方法、关键环节、德国人(german)、中枢神经(central nervous)、决定性作用(decisive role)、刺激作用(stimulation)

[判断题]酒精具有刺激和兴奋中枢神经的作用，当人们把酒漫饮低酌的时候，这种刺激作用^{(stimulation)}就会由缓到烈逐渐发生，使人的思维逐渐兴奋起来，从而产生创作的灵感。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]德国人海宁依据用红、蓝、黄三种基色可以调出任一色调的三基色原理，提出用甜、（）、苦、咸四种基本味就可以构成一切其他滋味。

A. A、酸
B. B、辣
C. C、鲜
D. D、麻

[单选题]加工烹调对菜点的色、香、味、形起着决定性作用^{(decisive role)}，是（）管理的关键环节。

A. A、烹调质量
B. B、菜点质量
C. C、原料质量
D. D、加工质量

[单选题]管理方法是实现（）意志的客观要求和必要的途径。

A. A、管理
B. B、经验
C. C、销售
D. D、成本

本文链接：https://www.51bdks.net/show/y9vkjd.html