【名词&注释】
老年人(aged)、需要量(requirement)、孕早期(early pregnancy)、神经管畸形(neural tube defects)、学龄儿童(school children)、可食用(an edible)、分解代谢(catabolism)、不可避免(inevitable)、蛋白质摄入量(protein intake)、轻体力劳动(light activity)
[单选题]《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是()。
A. 参加体力活动,避免盲目节食
B. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C. 每日饮奶
D. 食物要粗细搭配,易于消化
E. 保证吃好早餐
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学习资料:
[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是()。
A. 氨基酸
B. 脂溶性维生素
C. 钠
D. 钙
E. 铁
[单选题]某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。
A. 50g
B. 60g
C. 70g
D. 80g
E. 30g
[单选题]胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关()。
A. 铁
B. 钙
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素D
[单选题]关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。
A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
E. 多补充含氮物质,就可以恢复正氮平衡
[单选题]我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加蛋白质摄入量(protein intake)为()。
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 80g
E. 85g
[单选题]我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量(protein intake)为()。
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 80g
E. 85g
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