维生素D的生理功能不包括（）

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、刺激性(irritation)、生理功能(physiological function)、肾小管(renal tubular)、调味品(condiment)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)、芳香族氨基酸、大豆蛋白质(soybean protein)、肾小球毛细血管网

[单选题]维生素D的生理功能不包括（）

A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收^{(reabsorption)}
D. 对骨细胞呈现多种作用
E. 调节血钙平衡

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[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配 （）

A. A、控制水的摄入
B. B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品
C. C、适当补充牛奶
D. D、增加萝卜、黄豆的摄入
E. E、增加膳食纤维的摄入

[单选题]肾小球毛细血管网处的血压较高，可达动脉压的（），也是肾小球具有超滤功能的条件之一。

A. 10%～50%
B. 15%～35%
C. 40%～60%
D. 60%～70%

[单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物（）

A. 大豆蛋白质^{(soybean protein)}为主
B. 动物蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 禁食牛奶
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

[单选题]引起肉毒中毒的食品在我国大多是（）。

A. 肉类
B. 发酵食品
C. 蛋类
D. 乳类水果

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