【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品机械与设备题库笔试每日一练(09月15日),更多食品机械与设备题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]真空蒸发系统中的不凝性气体来自于(comes from)()。
A. 料液
B. 加热蒸汽
C. 冷却水
D. A和C
2. [单选题]大批量片状物料可用()干燥器进行干燥。
A. 洞道式
B. 网带式
C. 气流
D. A和B
3. [单选题]杀菌机(steriliser)热水转换阀是()。
A. Y74
B. Y20
C. Y61
D. Y78