高档红碎茶之香气特征是（）。

【名词&注释】

乌龙茶(oolong tea)、铁观音

[填空题]高档红碎茶之香气特征是（）。

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学习资料：

[单选题]标准规定特种乌龙茶出口水分不得超过（）

A. A、7．0%
B. B、7.5%
C. C、8.0%
D. D、9.0%

[单选题]茶号“9389”代表（）绿茶贸易标准样

A. A、特贡超特级
B. B、特贡特级
C. C、贡熙一级
D. D、贡熙二级

[单选题]西湖龙井宜采用（）方式

A. A、上投法
B. B、中投法
C. C、下投法
D. D、随意

[单选题]常用（）描述三级铁观音的外形。

A. 肥壮
B. 壮结
C. 粗壮
D. 粗松

[单选题]香气审评，纯正香气应注意区别（）。

A. 高山低山洲地之别）。
B. 品种香产地香季节香
C. 春茶夏暑茶秋茶之分
D. 茶类音地域香刚加香。

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