食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度，主要包含（）

【名词&注释】

谷氨酸钠(sodium glutamate)、国家标准、管理制度、行业标准(industry standard)、氯化钾(potassium chloride)、氯化钠(sodium chloride)

[多选题]食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度，主要包含（）

A. 企业应制订供方评价准则
B. 依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
C. 查验供货者的生产许可证明
D. 原、辅材料的进货验收应当有记录

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[多选题]以下哪些是咸味剂（）。

A. A、氯化钠^{(sodium chloride)}；
B. B、氯化钾^{(potassium chloride)}；
C. C、苹果酸钠；
D. D、谷氨酸钠。

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