糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是（）

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、营养物质(nutrient)、矿物质(mineral)

[单选题]糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是（）

A. 黄肉、不溶质、粘核
B. 白肉、不溶质、粘核
C. 黄肉、不溶质、离核

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[单选题]下列不属于果蔬中的营养物质的是（）。

A. 水分
B. 矿物质
C. 维生素
D. 叶绿素

[单选题]下列不属于糖制品的是（）。

A. 果脯
B. 蜜饯
C. 果酱
D. 果糖

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