油脂的氢化可在高温无催化剂条件下进行，实际生产中就是这样进行

【名词&注释】

无催化剂(without catalyst)

[判断题]油脂的氢化可在高温无催化剂条件下进行，实际生产中就是这样进行的。

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[单选题]在任何指定的Aw，解吸过程中试样的水分含量（）回吸过程中的水分含量。

A. A、大于
B. B、等于
C. C、小于
D. D、无法判断

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