常用测定黄曲霉毒素的方法有（）。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、薄层色谱法(tlc)、折光率(refractive index)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、黄曲霉毒素(aflatoxin)

[多选题]常用测定黄曲霉毒素^(aflatoxin)的方法有（）。

A. 薄层色谱法
B. HPLC法
C. GC法
D. ELISA
E. AAS法

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[单选题]校正阿贝折光仪所用标准玻璃的折光率为（）

A. 1.5615
B. 1.6161
C. 1.5651
D. 1.5165
E. 1.1561

[单选题]蛋白质的测定中，最常用的分析方法是（），它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。

A. 双缩脲法
B. 染料结合法
C. 酚试剂法
D. 凯氏定氮法

[单选题]干法灰化的温度一般是（）

A. 100～200℃
B. 200～300℃
C. 500～550℃
D. 300～400℃

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