公卫执业医师题库2022蛋白质的结构与功能题库精选每日一练(06月28日)

1. [单选题]蛋白质亚基解聚时破坏的结构是（）

A. 二硫键
B. 一级结构
C. 二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构

2. [单选题]蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（）

A. 2个
B. 3个
C. 3.2个
D. 3.6个
E. 4.2个

3. [单选题]ALT的底物是（）

A. L-丙氨酸
B. D-天冬氨酸
C. D-丙氨酸
D. L-天冬氨酸
E. D-谷氨酸

4. [单选题]典型的α螺旋是（）

A. 2.610
B. 310
C. 3.613
D. 4.015
E. 4.416

5. [单选题]下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}又能在280nm发生紫外吸收峰？（）

A. 丙氨酸及苯丙氨酸
B. 酪氨酸及色氨酸^(tryptophan)
C. 丝氨酸^(serine)及甘氨酸
D. 精氨酸及赖氨酸
E. 蛋氨酸及苏氨酸

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