【名词&注释】
滴定法(titration)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、技术标准(technical standard)、高锰酸钾法(potassium permanganate method)、数显式、千分尺法、巧克力细度
[单选题]下列标准不属于技术标准的是()。
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
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[单选题]饮料中总糖的测定,要经过()水解转化成还原糖,再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。
A. 氢氧化钠
B. 乙醇
C. 硫酸
D. 盐酸
[单选题]千分尺法测定巧克力细度,要求数显式千分尺的测量范围(0~25)mm,精度是()mm。
A. 0.002
B. 0.001
C. 0.005
D. 0.01
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