【名词&注释】
黄酮醇(flavonol)、花色素(anthocyanidin)、化合物(compounds)、适用于(suitable for)、矢车菊素(cyanidin)
[单选题]不溶于水,可溶于NaHCO3的游离黄酮是()
A. 黄芩苷 B. 黄芩素 C. 槲皮素 D. 槲皮素-7-O-葡萄糖苷 E. 矢车菊素(cyanidin)