【名词&注释】
老年人(aged)、骨质疏松症(osteoporosis)、发展规划、发生率、佝偻病(rickets)、行动计划(action plan)、供给量标准(supply standard)、青少年时期、钙需要量(calcium requirement)、婴幼儿。
[单选题]一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,她适宜的体重增长为每周()。
A. 0.2kg
B. 0.3kg
C. 0.4kg
D. 0.5kg
E. 0.6kg
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学习资料:
[单选题]下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准(supply standard)制定根据()。
A. 《特定人群膳食指南》
B. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
C. 《中国营养改善行动计划》
D. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》
[单选题]老年人钙的吸收率为()。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 50%
[单选题]青少年时期蛋白质供能应占总能量()。
A. 10%~12%
B. 12%~14%
C. 16%~18%
D. 19%~20%
E. 21%~23%
[单选题]母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是()
A. 中枢神经系统
B. 骨骼系统
C. 循环系统
D. 内分泌系统
E. 呼吸系统
[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%
[单选题]钙需要量(calcium requirement)最高的人群是()。
A. 婴幼儿
B. 青少年
C. 孕妇、乳母
D. 成年男子
E. 老人
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