【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、脂蛋白(lipoprotein)、常温下(normal temperature)、ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid)
[单选题]有关脂肪酸,不正确的是()。
A. 人体不能合成必需脂肪酸
B. 亚油酸是必需脂肪酸
C. 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid)
D. ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid)具有减少血栓形成作用
E. 以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜