【名词&注释】
脂肪肝(fatty liver)、慢性浅表性胃炎(chronic superficial gastritis)、肝硬化患者(patients with liver cirrhosis)、严格控制(strictly controlled)、西红柿(tomato)、炒鸡蛋、供给量、不受限制(illimitation)、高蛋白食物(food of high protein)、高蛋白质(high protein)
[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过()。
A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg
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[单选题]无动物蛋白膳食用于下列哪类患者()。
A. 血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题]脂肪肝的营养治疗()。
A. 控制蛋白质的摄入
B. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
C. 能量摄入可不受限制(illimitation)
D. 控制能量摄入,但不能骤减
E. 控制必须脂肪酸的摄入
[单选题]男性,44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是()。
A. 高纤维食物
B. 淀粉食物
C. 高盐食物
D. 鸡蛋、瘦肉等食物
E. 高蛋白食物(food of high protein)
[单选题]男性,35岁,饮白酒17年,现出现上腹部有饱胀感,时有疼痛,并伴有食饮减退、恶心、呕吐、反酸症状,经诊断为慢性浅表性胃炎,该患者可以选择下列哪项饮食()。
A. 浓鸡汤,肉汤面条
B. 饼干、烤红薯
C. 藕粉、馒头
D. 西红柿炒鸡蛋
E. 果酱点心、酸味果汁?
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