乌龙茶汤色的品质系数为（）

【名词&注释】

含水量(water content)、普洱茶(puer tea)、观察法、铁观音、有利于(beneficial to)、环境相对湿度(environmental relative humidity)、市场调查法(market investigations)、不科学(unscientific)、落水管(rainwater pipe)

[单选题]乌龙茶汤色的品质系数为（）

A. A、30%
B. B、25%
C. C、5%
D. D、只作参考

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[单选题]如要调查消费者对茶叶产品的态度，应采用（）市场调查法^{(market investigations)}

A. A、询问法
B. B、观察法
C. C、试销
D. D、资料分析法

[单选题]安溪石山铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。

A. A、茶类香；
B. B、品种香；
C. C、地域香；
D. D、附加香。

[单选题]精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是（）。

A. 珠茶
B. 花坯
C. 工夫红茶
D. 红碎茶

[单选题]要想将茶叶含水量保持在60％以下，储藏环境相对湿度必须控制在（）以下。

A. 70％
B. 60％
C. 40％
D. 30％

[单选题]下列（）有利于评茶室空气新鲜。

A. 座南朝北
B. 落水管^{(rainwater pipe)}不设盛水弯头
C. 地板打蜡
D. 吸烟

[单选题]以下哪种喝普洱茶的方式不科学^{(unscientific)}？（）

A. 随泡随饮
B. 长期坚持饮用普洱茶
C. 睡前饮用普洱茶
D. 饭后或午间引用普洱茶

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