【名词&注释】
技术标准(technical standard)、促进作用(promotion)、办公室(office)、绿色食品原料、农业部(ministry of agriculture)、中国绿色食品(china green food)、绿色食品生产(green food production)、标准化生产基地(standardized production base)、生产操作规程、生产基地建设(setting up of production base)
[单选题]出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在()
A. 1~2%
B. 2%以上
C. 1.5%
D. 以上都不对
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学习资料:
[单选题]为扩大绿色食品对“三农”工作的促进作用,农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心于2005年启动了绿色食品原料标准化生产基地(standardized production base)建设工作。绿色食品原料标准化生产基地(standardized production base)是指()。
A. 按照绿色食品生产(green food production)操作规程实施生产的种植区域和养殖区域
B. 按照绿色食品生产(green food production)操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理的种植区域和养殖区域
C. 按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理,并具有一定规模的种植区域或养殖区域
D. 产地环境符合绿色食品有关技术条件要求,按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理,并具有一定规模的种植区域或养殖区域
[多选题]不新鲜蟹类具有下列特征()
A. A、背面发白或微黄
B. B、腹面变黑
C. C、蟹腿、蟹螯均松懈
D. D、提起有重实感
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