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人体唯一的氮来源()。

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  • 【名词&注释】

    热效应(thermal effect)、体育锻炼(physical exercise)、能量消耗(energy consumption)、精神紧张(psychentonia)、参考值(reference value)、工作能力(work ability)、基础代谢(basal metabolism)、食肉类(carnivora)、膳食营养素参考摄入量、膳食营养素摄入量

  • [单选题]人体唯一的氮来源()。

  • A. 脂肪
    B. 蛋白质
    C. 维生素
    D. 无机盐
    E. 碳水化合物

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢(basal metabolism)水平升高()。
  • A. 精神紧张
    B. 炎热
    C. 摄食过多
    D. 寒冷
    E. 饥饿

  • [单选题]膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。
  • A. EAR
    B. RNI
    C. UL
    D. RDA
    E. AI

  • [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()。
  • A. 4%,30%,6%
    B. 4%,6%,30%
    C. 6%,30%,4%
    D. 6%,4%,30%
    E. 10%,6%,30%

  • [单选题]在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是()。
  • A. 糖类
    B. 膳食纤维
    C. 维生素
    D. 矿物质
    E. 微量元素

  • [单选题]人体的能量消耗最多用于()。
  • A. 基础代谢(basal metabolism)
    B. 体力活动
    C. 生长发育
    D. 食物的特殊动力作用
    E. 胎儿生长

  • [单选题]系统的体育锻炼可提高运动器官的工作能力,主要表现在()。
  • A. 肌纤维的厚度变薄
    B. 肌纤维的厚度增加
    C. 肌腱变薄
    D. 肌腱变厚
    E. 脂肪储存增加

  • [单选题]男性,45岁,职业会计(中等强度劳动),喜食肉类(carnivora),饮酒,不爱运动。查体:身高170cm,体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清总胆固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L}(正常<2.3mmol/L)。
  • A. D

  • [单选题]1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为()
  • A. 16.7kJ
    B. 36.7kJ
    C. 29.3kJ
    D. 23.6kJ
    E. 28.5kJ

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