【名词&注释】
老年人(aged)、微量元素(trace element)、学龄前儿童(preschool children)、成年人(adult)、海产品(seafood)、学龄儿童(school children)、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]学龄前儿童最常采用的饮食制度是()。
A. 三餐制
B. 三餐三点制
C. 三餐两点制
D. 三餐一点制
E. 三餐四点制
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学习资料:
[单选题]60岁以上老年人与成年人相比能量摄入()。
A. 减少5%~8%
B. 减少10%~20%
C. 减少3%
D. 减少25%~30%
E. 减少30%~35%
[单选题]婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是()。
A. 3周龄
B. 5周龄
C. 8周龄
D. 12周龄
E. 24周龄
[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%
[单选题]早餐最重要的是提供充足的()。
A. 微量元素
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 能量
[单选题]女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。
A. A
[单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(adequate intake)()。
A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg
[单选题]《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是()。
A. 参加体力活动,避免盲目节食
B. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C. 每日饮奶
D. 食物要粗细搭配,易于消化
E. 保证吃好早餐
[单选题]《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童(school children)膳食的建议是()。
A. 参加体力活动,避免盲目节食
B. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C. 每日饮奶
D. 食物要粗细搭配,易于消化
E. 保证吃好早餐
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