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2022粮油工程题库冲刺密卷案例分析题答案(06.06)

来源： 必典考网    发布：2022-06-06     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022粮油工程题库冲刺密卷案例分析题答案(06.06)，更多粮油工程题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]一般情况下，制作面条，馒头要求面粉为（）。

A. A、强筋力粉
B. B、中筋力粉
C. C、弱筋力粉


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