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2022食品科学技术题库食品质量管理学题库试题题库(2O)

来源： 必典考网    发布：2022-06-01     [手机版]    
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【导读】

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1. [单选题]预防措施和纠正措施都是质量改进的（）。

A. 要素
B. 目的
C. 关键
D. 依据


2. [多选题]表面样品的检测项目有（）

A. 细菌总数
B. 肉毒梭菌
C. 寄生虫(parasite)
D. 沙门氏菌
E. 金黄色葡萄球菌


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