供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、摄入量、营养状况评价(assessment of nutritive status)、主要成分(main components)、泌尿道(urinary tract)、供给量、丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase)、分解代谢(catabolism)、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数、焦磷酸硫胺素(diphosphothiamine)

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 叶酸
D. 维生素B12
E. 维生素K

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学习资料：

[单选题]可用于维生素E机体营养状况评价的是（）。

A. 红细胞转酮醇酶活性系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 尿负荷试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验

[单选题]核黄素的辅酶活性形式是（）。

A. FAD
B. CoA
C. NAD
D. 烟酰胺
E. TPP

[单选题]长期过量服用可形成泌尿道结石的是（）。

A. 泛酸
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素B12
E. 维生素A

[单选题]其功能可被香豆素拮抗的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K

[单选题]与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是（）。

A. 维生素D
B. 维生素B12
C. 维生素E
D. 维生素B2
E. 泛酸

[单选题]可作为一碳单位传递体的是（）。

A. 四氢叶酸
B. 胆碱
C. 核黄素
D. 生物素
E. 泛酸

[单选题]人体必需微量元素中含量最多的是（）。

A. 碘
B. 锌
C. 铜
D. 钙
E. 铁

[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）。

A. 8%～10%
B. 10%～12%
C. 12%～14%
D. 14%～16%
E. 15%～18%

[单选题]构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是（）。

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 叶酸

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