“夫礼之初，始诸饮食”一语出自（）

【名词&注释】

基本技能(basic skills)、狗不理包子

[单选题]“夫礼之初，始诸饮食”一语出自（）

A. 《诗经》
B. 《礼记》
C. 《左传》
D. 《楚辞》

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学习资料：

[多选题]（）一起被天津人称为“风味三宝”。

A. 艾窝窝：北京
B. 耳朵眼炸糕
C. 狗不理包子
D. 十八街麻花

[单选题]通过制作虾汁、蕈汁、笋汁等以提味的方法已成为当时厨师的基本技能之一。厨师已经普遍地掌握了吊汤技术始于（）

A. 唐代
B. 宋代
C. 元代
D. 明代

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