【名词&注释】
分子结构(molecular structure)、抗氧剂(antioxidant)、黄体酮(progesterone)、反应速度、盐酸盐(hydrochloride)
[单选题]葡萄糖比旋度测定时,加氨试液并放置一定时间后再测定的作用是()
A. 消除抗氧剂的干扰 B. 促进水解 C. 加快反应速度 D. 达到变旋平衡 E. 消除盐酸盐(hydrochloride)的干扰