种子的化学成分中最容易导致种子劣变的是（）

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、国际单位制、矿物质(mineral)、品种真实性(genuineness of cultivar)、热力学温度(thermodynamic temperature)、真实性鉴定(reality testing)

[单选题]种子的化学成分中最容易导致种子劣变的是（）

A. 矿物质
B. 淀粉
C. 维生素
D. 脂肪

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[单选题]在进行品种真实性鉴定^{(reality testing)}时，应在鉴定的各个阶段将被检验样品与下列哪项进行比较？（）。

A. A．相同品种
B. B．标准样品
C. C．相同作物
D. D．亲本样品

[单选题]下列不属于国际单位制基本量的是（）

A. 长度
B. 热力学温度^{(thermodynamic temperature)}
C. 速度
D. 质量

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