凡是加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质，称为

【名词&注释】

表面活性剂。、明显变化(significant change)

[判断题]凡是加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质，称为表面活性剂。

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[单选题]下列哪项是单离香料的生产方法：（）。

A. A、吸附法
B. B、冻析法
C. C、浸提法
D. D、压榨法

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