上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况，容易使客人在饮过酒后，没有

【名词&注释】

工艺品(artware)、艺术品(work of art)

[单选题]上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况，容易使客人在饮过酒后，没有菜可供及时下酒，易于使客人（）。

A. A、喝醉
B. B、发怒
C. C、投诉
D. D、难堪

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学习资料：

[多选题]用鲜乳加工制成的各种饮料有（）

A. 鲜奶饮料
B. 可可奶
C. 淡奶咖啡
D. 豆奶饮料

[单选题]白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间。

A. 35°～65°
B. 40°～65°
C. 45°～65°
D. 50°～65°

[单选题]宴会装饰物品有各种（）、装饰画屏、花盆和花架等。

A. A、工艺品、艺术雕刻
B. B、工艺品、油画
C. C、工艺品、冰雕
D. D、艺术品、艺术雕刻

[单选题]在西餐10人圆桌的中间摆放1个直径为（）的圆花瓶即可。

A. 30cm
B. 50cm
C. 60cm
D. 70cm

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