皂甙元与（）形成的甙键对酸更稳定

【名词&注释】

麻黄碱(ephedrine)、生物碱(alkaloid)、阿拉伯糖(arabinose)、葡萄糖醛酸(glucuronic acid)、三氯化铁(ferric chloride)、山慈姑、茚三酮反应(ninhydrin reaction)

[单选题]皂甙元与（）形成的甙键对酸更稳定

A. A．葡萄糖醛酸
B. B．葡萄糖
C. C．夫糖
D. D．木糖
E. E．阿拉伯糖

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[单选题]酸性物质的酸性越强，则其（）

A. A、Ka大
B. B、pka大
C. C、Ka小
D. D、Kb大
E. E、pKb小

[单选题]根据苷原子分类，属于硫苷的是（）

A. A、山慈姑苷A
B. B、萝卜苷
C. C、巴豆苷
D. D、芦荟苷
E. E、天麻苷

[单选题]蛋白质可用（）检识

A. A、茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
B. B、双缩脲反应
C. C、雷氏盐反应
D. D、三氯化铁反应
E. E、磷酸反应

[单选题]酚类生物碱是（）

A. 小檗碱
B. 小檗胺
C. 莨菪碱
D. 山莨菪碱
E. 麻黄碱

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