下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、需要量(requirement)、抗坏血酸(ascorbic acid)、神经递质(neurotransmitter)、异烟肼(isoniazid)、避孕药(contraceptive)、丝氨酸(serine)、还原作用(reduction)、蛋氨酸合成酶(methionine synthase)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一（）。

A. 胆酸盐
B. 植酸盐
C. 尿酸盐
D. 草酸盐
E. 碳酸盐

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学习资料：

[单选题]进行维生素C4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。

A. 5mg
B. 50mg
C. 500mg
D. 10mg
E. 100mg

[单选题]（）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。

A. 烟酸
B. 叶酸
C. 锌
D. 植酸
E. 核黄素

[单选题]发生癞皮病，可能因为长期单调食用（）。

A. 玉米+肉
B. 玉米+碱
C. 玉米+豆
D. 玉米+菜
E. 玉米

[单选题]维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）。

A. 牛磺酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 丝氨酸^(serine)
E. 蛋氨酸

[单选题]维生素C参与的还原作用^(reduction)不包括（）。

A. 促进抗体形成
B. 促进有机药物或毒物羟化解毒
C. 促进铁吸收
D. 促进四氢叶酸形成
E. 促进神经递质合成

[单选题]关于维生素B6的说法不正确的是（）。

A. 大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
B. 包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
C. 其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D. 在碱性环境中对紫外光极敏感
E. 其需要量随着蛋白质摄入量^{(protein intake)}的增加而增加

[单选题]维生素K又称为（）。

A. 叶绿醌
B. 吡哆醛
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇

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