患者，男性，58岁，近4年上腹部胀闷感，消化不良，食欲减退，体

【名词&注释】

抗氧化能力(antioxidant capacity)、消化不良(dyspepsia)、苏合香丸(storax pill)、消化吸收(digestion and absorption)、安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)、体重减轻(weight loss)、肠激酶(enterokinase)、实际上(actually)、食品营养价值、食物的营养价值(nutritive value of the food)

[填空题]患者，男性，58岁，近4年上腹部胀闷感，消化不良，食欲减退，体重减轻。近日经胃钡餐透视、胃镜以及胃CT等检查确认为胃癌。患者童年丧母，性格克制，好压抑情绪，经常焦虑、抑郁，有吸烟史。

以下属于问卷设计中“双重装填”错误的问句是

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学习资料：

[多选题]参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）

A. 脂肪酶
B. 胆汁
C. 胆囊收缩素
D. 胃酸
E. 肠激酶^{(enterokinase)}

[多选题]评价食物的营养价值^{(nutritive value of the food)}应考虑的因素包括（ ）

A. 营养素种类
B. 营养素含量
C. 营养素质量
D. 烹调加工的影响
E. 食物的总抗氧化能力

[单选题]治疗热厥证的主方是（ ）

A. 乌梅丸
B. 四逆汤
C. 四逆散
D. 安宫牛黄丸
E. 苏合香丸

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