某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、专业术语(technical terms)、发病率、随机抽样(random sampling)、方便面、通俗易懂、黄曲霉毒、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、面类食品、烟酸缺乏病(aniacinosis)

[单选题]某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（）

A. 维生素A缺乏病
B. 烟酸缺乏病^{(aniacinosis)}（癞皮病）
C. 维生素B缺乏病（脚气病）
D. 维生素B缺乏病（核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}病）
E. 维生素C缺乏病（坏血病）

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]关于调查表设计的原则，下列哪项是错误的（）

A. 词语要准确、通俗易懂
B. 尽可能使用专业术语
C. 项目排列先易后难
D. 有关的项目一项不能少，无关的项目一项也不列
E. 尽量使用客观和定量的指标

[单选题]关于随机抽样，下列说法正确的是（）

A. 随机抽样即随意抽取个体
B. 研究者在随机抽样时应精心挑选个体，以使样本更能代表总体
C. 遵循随机化的原则从总体中抽取观察单位，使样本能较好地代表总体特征
D. 为确保样本具有更好的代表性，样本量应越大越好
E. 以上说法都不对

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）

A. 食品添加剂
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 铅
E. 硒

[单选题]类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素B

[单选题]关于分析性研究的叙述，下列哪项是错误的（）

A. 队列研究中，相对危险度等于暴露组发病率除以对照组发病率
B. 特异危险度等于暴露组死亡（发病）率减去非暴露组死亡（发病）率
C. 病例对照研究中，可用比值比估计相对危险度
D. 病例对照研究中，相对危险度等于病例组发病率除以对照组发病率
E. 病例对照研究中，成组资料与匹配资料的效应测量值的计算公式不同

[单选题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物

A. C

本文链接：https://www.51bdks.net/show/y3y55e.html