男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量

【名词&注释】

肝硬化(liver cirrhosis)、营养物质(nutrient)、致癌物(carcinogen)、尿素氮(urea nitrogen)、肿瘤发生(tumorigenesis)、急性化脓性扁桃体炎(acute suppurative tonsillitis)、共轭亚油酸(conjugated linoleic acid)、甲状腺素(thyroxine)、亚麻酸(linolenic acid)、抵抗力(resistance)

[单选题]男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。

A. C

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学习资料：

[单选题]肠道手术前2～3天一般给予（）

A. 普食
B. 半流食
C. 低脂膳食
D. 禁食
E. 少渣饮食

[单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是（）

A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 整蛋白
D. 维生素
E. 矿物质

[单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）

A. 亚麻酸^{(linolenic acid)}
B. 共轭亚油酸^{(conjugated linoleic acid)}
C. 花生四烯酸
D. 棕榈酸
E. 月桂酸

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况（）

A. 有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食
B. 有神经系统症状，血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状，血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状，血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者

[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为（）

A. 增强上皮细胞的抵抗力^(resistance)
B. 增进食欲
C. 健全肺都和血管的功能
D. 参与体内代谢
E. 有助于钙的吸收

[单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病（）

A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退
C. 冠心病
D. 糖尿病
E. 侏儒症

[单选题]赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. E

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