以下属于江苏名点的是（）

【名词&注释】

热情服务(warmly service)

[单选题]以下属于江苏名点的是（）

A. 蟹粉小笼
B. 水晶虾饺
C. 蟹粉烧卖
D. 马蹄酥

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学习资料：

[单选题]在服务接待中，无论是内宾还是外宾都要做到（）热情服务。

A. A、买卖公平
B. B、追求卖点
C. C、追求高价
D. D、追求热卖

[单选题]西餐午餐台的汤勺放于餐刀的（）侧，将折好的餐巾花放于盘中。

A. 左
B. 右
C. 上
D. 下

[单选题]肉类食物以（）为最合适的烹调方法。

A. 蒸
B. 煮
C. 炸
D. 炒

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