下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有（）。

【名词&注释】

威士忌(whisky)、全过程(whole process)、鸡尾酒(cocktail)、调酒师、白葡萄酒(white wine)、香槟酒(champagne)

[单选题]下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有（）。

A. 古典
B. 自由古巴
C. 天堂
D. 绿眼

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学习资料：

[单选题]威士忌饮具主要用（）。

A. 利口杯
B. 柯林杯
C. 酸酒杯
D. 古典杯

[多选题]白葡萄用做酿制白葡萄酒^{(white wine)}和香槟酒^(champagne)，下列属于白葡萄品种的是（）。

A. 目斯吉（Muscat）
B. 占美娜（Traminer）
C. 斯美安（Semillon）
D. 皮诺卢亚（Pinot Noir）

[单选题]客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。

A. 英美式酒吧
B. 酒廊
C. 服务酒吧
D. 宴会酒吧

[单选题]以下哪类度数的酒属中度酒。（）

A. A、20度
B. B、36度
C. C、45度
D. D、52度

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