麦芽糖酶能水解（）

【名词&注释】

阿拉伯糖(arabinose)、苦杏仁苷(amygdalin)、无机盐(inorganic salt)、糖醛酸(uronic acid)、麦芽糖酶(maltase)、山慈菇(santsigu tuber)、苦杏仁酶(emulsin)、糖苷键(glycosidic bond)、果糖苷

[单选题]麦芽糖酶能水解（）

A. α一果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α一葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β一果糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. β一葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α一麦芽糖苷键^{(glycosidic bond)}

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列化合物最容易被酸水解的苷是（）

A. A.七碳糖苷B.六碳糖苷C.2-氨基六碳糖苷D.甲基五碳糖苷E.糖醛酸苷

[单选题]碳苷类化合物可采用（）

A. 酶解
B. 碱水解
C. Smith降解
D. 甲醇解
E. 乙酰解

[单选题]不属于单糖的是（）

A. 木糖
B. 阿拉伯糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖
E. 鼠李糖

[单选题]最常见的单糖类型是（）

A. A.戊糖B.己糖C.庚糖D.五碳酮糖E.七碳酮糖

[单选题]苦杏仁酶^(emulsin)能水解（）

A. β-葡萄糖苷
B. α-葡萄糖苷
C. α-果糖苷
D. α-鼠李糖苷
E. β-果糖苷

[单选题]在原生苷提取过程中，常设法破坏或抑制酶的活性，不能采用的方法是（）

A. A.甲醇提取B.乙醇提取C.沸水提取D.加入一定量的无机盐后再提取E.酸水提取

[单选题]具有尿道消毒功效的是（）

A. A.熊果苷B.山慈菇苷C.苦杏仁苷D.靛苷E.天麻苷

本文链接：https://www.51bdks.net/show/y0exgd.html