杂环胺含量最高的是（）

【名词&注释】

营养不良(malnutrition)、甲状腺功能(thyroid function)、离合器(clutch)、起动机(starter)、电焊工尘肺(welder pneumoconiosis)、大量蛋白尿(heavy proteinuria)、炸薯条(french fries)

[单选题]杂环胺含量最高的是（）

A. 炖牛排
B. 炸薯条^{(french fries)}
C. 煮鸡蛋
D. 炸鱼
E. 涮羊肉

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学习资料：

[单选题]轿车起动机通常采用（）单向离合器。

A. 摩擦片式
B. 弹簧式
C. 滚柱式

[单选题]呈献鲜味的主要物质有（）。

A. A、单宁
B. B、核苷酸
C. C、草酸
D. D、鞣酸

[单选题]要求外部中断2能将处理器从掉电模式唤醒，（）应该设置成1

A. EXTWAKE0位
B. EXTWAKE1位
C. EXTWAKE2位
D. EXTWAKE3位

[单选题]水肿伴大量蛋白尿^{(heavy proteinuria)}常见于（）。

A. 肾源性水肿
B. 营养不良性水肿
C. 局部静脉血栓形成
D. 局部淋巴回流受阻
E. 甲状腺功能低下

[单选题]电焊工尘肺发病工龄为（）

A. 8～34年
B. 10～15年
C. 10～24年
D. 7～23年
E. 9～17年

[多选题]混合的机制包括（）

A. 扩散混合
B. 搅拌混合
C. 对流混合
D. 剪切混合
E. 过筛混合

[单选题]以下哪个因素不会导致高压级活门关断（）。

A. 下游压力高于九级引气压力
B. 九级压力超过110PSI
C. 发动机引气超温
D. 发动机没有工作

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