女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、脂肪肝(fatty liver)、铁蛋白(ferritin)、挥发性脂肪酸(volatile fatty acid)、链球菌(streptococcus)、白色念珠菌(candida albicans)、低聚糖(oligosaccharide)、可溶性络合物、抗感染作用(anti-infection effect)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难^{(progressive dysphagia)}2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

A. B

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学习资料：

[单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意（）。

A. 要注意限制镁的摄入
B. 每天进水量应限制在100ml以内
C. 要注意限制锌的摄入
D. 每天进水量应限制在1000ml以内
E. 限制含钠多的食物摄入

[单选题]脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。

A. 能量30kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.
B. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.
C. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜10％、蛋白质1.59/（kg·D.
D. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质0.89/（kg·D.
E. 能量20kcal/（kg·D.、脂肪＜10％、蛋白质0.89/（kg·D.

[单选题]可抑制大肠埃希菌、链球菌和白色念珠菌生长的是（）。

A. 乳糖
B. 低聚糖^{(oligosaccharide)}
C. 乳铁蛋白
D. IgA
E. IgM

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