乳分为（）。

【名词&注释】

仪器设备(instrument and equipment)、微生物检验室(microbiology laboratory)、食品卫生(food hygiene)、培养箱(incubator)、恒温箱(incubator)

[多选题]乳分为（）。

A. A、常乳
B. B、初乳
C. C、末乳
D. D、异常乳

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学习资料：

[单选题]把外源质粒导入细菌的方法叫（）。

A. A、转导
B. B、转化
C. C、转入
D. D、转染

[单选题]食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。

A. A、恒温箱^(incubator)
B. B、冰箱
C. C、培养箱
D. D、水浴箱

[单选题]嗜冷菌是指最适生长（）的细菌。

A. A、在低温条件下
B. B、在无氧环境下
C. C、只有病毒存在时
D. D、PH值在8或8以上时

[多选题]下列检测设备在两次检定/校准之间必须经受期间核查（）。

A. A、仪器设备的性能不够稳定漂移率大的
B. B、使用非常频繁的
C. C、经常携带运输到现场检测的
D. D、在恶劣环境下使用的
E. E、降等降级后使用的

[单选题]内部审核每年应至少安排（）次。

A. A、一
B. B、二
C. C、三
D. D、无要求

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