1盎司约等于（）毫升。

【名词&注释】

茅台酒(preventing heatic)、四川省(sichuan province)、组织形式(organization form)、五粮液、宜宾市(yinbin city)、鸡尾酒(cocktail)、一般情况下(in general case)

[单选题]1盎司约等于（）毫升。

A. 10
B. 15
C. 20
D. 30

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学习资料：

[单选题]下列是由四川省宜宾市酒厂生产的酒是（）。

A. 茅台酒
B. 五粮液
C. 汾酒
D. 双沟大曲

[单选题]中国黄酒的原料有（）。

A. 糯米、粳米、软米
B. 糯米、粳米、大米
C. 糯米、粳米、玉米
D. 糯米、粳米、黄米

[单选题]鸡尾酒^(cocktail)酒会分类（）。

A. 按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分
B. 婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会
C. 答谢酒会、开幕酒会
D. 化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会

[单选题]下列哪一项不属于现代流行的烹饪制法（）

A. 铁板
B. 白灼
C. 油炸
D. 桑拿菜

[单选题]西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况下^{(in general case)}第三道菜应该是（）

A. 冷菜
B. 开胃小菜
C. 汤
D. 主菜

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