【名词&注释】
蛋白质(protein)、盐酸普鲁卡因(procaine hydrochloride)、维生素0(vitamin 0)
[单选题]牛酮血症是由于()代谢紊乱所致。
A. 糖 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素