下列不属于食品卫生监督性质的是

【名词&注释】

致病菌(pathogenic bacteria)、农药污染(pesticide pollution)、胃黏膜(gastric mucosa)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、咽喉部(laryngopharyngeal)、吞咽困难(dysphagia)、显著性水平(significance level)、生物浓缩(bioconcentration)、行政性(administrative quality)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是

A. 行政性^{(administrative quality)}
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性

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[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒

[单选题]人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是

A. 通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应
B. 通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应
C. 通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应
D. 农药不会通过食物链影响到人的健康
E. 以上说法都不对

[单选题]放射事故中一般事故的受照剂量为

A. 放射工作人员，Gy≥0.5
B. 局部或单个器官，Gy≥5
C. 公众成员全身，Gy≥1
D. 局部或单个器官，Gy≥0.05
E. 公众成员全身，Gy≥0.05

[单选题]与胃癌和胃黏膜病相关的致病菌是

A. 霍乱弧菌
B. 沙门氏菌
C. 大肠埃希菌
D. 幽门螺杆菌
E. 肉毒梭菌

[多选题]在病例对照研究中，影响样本含量的因素有

A. 样本来源的人群的大小
B. 假定暴露造成的相对危险度
C. 要求的显著性水平^{(significance level)}
D. 人群中暴露者的比例
E. 要求的把握度

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