膳食治疗的目的与作用不包括（）

【名词&注释】

棕榈油(palm oil)、菜子油(rapeseed oil)、烹调油(cooking oil)

[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括（）

A. 消除病因
B. 改善症状
C. 诊断疾病
D. 辅助治疗
E. 营养监测

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学习资料：

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）

A. 促进胃肠蠕动
B. 使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面
C. 促进消化
D. 调节血糖
E. 无特殊意义

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油

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