分离挥发油中的“脑”最好采用（）

【名词&注释】

水蒸气蒸馏(steam distillation)、官能团、有机溶剂(organic solvent)、溶剂萃取(solvent extraction)、薄荷油(peppermint oil)、亲脂性(lipophilia)、鱼腥草素(decanoyl acetaldehyde)、碳原子数(carbon number)、野菊花内酯、硝酸银-硅胶(silver nitrate-impregnated silica gel)

[单选题]分离挥发油中的“脑”最好采用（）

A. A.萃取法B.冷冻法C.升华法D.硝酸银-硅胶^{(silver nitrate-impregnated silica gel)}色谱法E.分馏法

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[单选题]评价薄荷油质量的指标性成分是（）

A. A.薄荷酮B.醋酸薄荷酯C.桉叶素D.薄荷醇E.柠檬烯

[单选题]需要适当加热，方可溶于NaOH水溶液的萜所具有的基团或结构是（）

A. 内酯
B. 醇羟基
C. 羧基
D. 糖基
E. 酚羟基

[单选题]薄荷醇、樟脑、野菊花内酯等萜类化合物常采用的分离方法是（）

A. 柱色谱法
B. 利用特殊官能团分离
C. 冷冻析晶法
D. 两相溶剂萃取法
E. 沉淀法

[单选题]挥发油溶于乙醚，再用1%盐酸萃取，可得到（）

A. 酸性成分
B. 碱性成分
C. 醇类成分
D. 醛类成分
E. 酮类成分

[单选题]穿心莲内酯是（）

A. A.单萜B.二萜C.环烯醚萜醇D.环烯醚萜苷E.裂环环烯醚萜苷

[单选题]能够防止氧化热解，提高挥发油品质而且提取效率高的方法是（）

A. A.压榨法B.溶剂提取法C.水蒸气蒸馏法D.CO2超临界流体萃取法E.盐析法

[单选题]单萜的基本碳架含有的碳原子数^{(carbon number)}目是（）

A. 10
B. 15
C. 20
D. 25
E. 30

[单选题]属于单环单萜的是（）

A. 薄荷醇
B. 香叶醇
C. 橙花醇
D. 樟脑
E. 青蒿素

[单选题]可用于判断薄荷油质量优劣的是（）

A. A.细辛醚B.柠檬烯C.薄荷酮D.薄荷醇E.鱼腥草素^{(decanoyl acetaldehyde)}

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