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采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括()。

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  • 【名词&注释】

    有机溶剂(organic solvent)、挥发性有机物(volatile organic compounds)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、氯化亚锡(stannous chloride)、酸性高锰酸钾(acid potassium permanganate)、间二甲苯(m-xylene)、碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)、紫红色(mauve)、微生物法测定(bioassay for determination)

  • [单选题]采用微生物法测定(bioassay for determination)的食物中的维生素PP,主要包括()。

  • A. 烟酸
    B. 叶酸
    C. 烟酰胺
    D. 吡哆醇
    E. 吡哆醛

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  • 学习资料:
  • [单选题]当空气中气体污染物浓度较高时,可选择哪种采样方法()。
  • A. 分配型采样管
    B. 注射器取样
    C. 固体吸附剂采样管
    D. 溶液吸收法
    E. 反应型采样管

  • [单选题]采集工作场所空气中金属汞时,下列哪项是最常用的吸收液()。
  • A. 碱性氯化亚锡溶液
    B. 酸性氯化亚锡溶液
    C. 碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)溶液
    D. 酸性高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)
    E. 硫酸溶液

  • [单选题]用比色法测定摩尔质量为100的某物质,测得百分吸光系数为100,其摩尔吸光系数是()。
  • A. 100
    B. 500
    C. 1000
    D. 1500
    E. 2000

  • [单选题]在酸性溶液中,二价汞离子与二硫腙生成的二硫腙汞络合物的颜色为()。
  • A. 紫红色(mauve)
    B. 红色
    C. 橙色
    D. 蓝绿色
    E. 绿色

  • [单选题]气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯,在国标规定的方法和条件下,最先流出色谱柱的苯系物是()。
  • A. 甲苯
    B. 苯
    C. 邻二甲苯
    D. 对二甲苯
    E. 间二甲苯

  • [单选题]在用浓硫酸时,应该()。
  • A. 防止中毒
    B. 防止爆炸
    C. 防止腐蚀皮肤、黏膜
    D. 防止烫伤
    E. 防止损伤

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