玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时，目的在于（）

【名词&注释】

国际标准、抗凝剂(anticoagulant)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、氯化物(chloride)、布氏杆菌、阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)、螺旋体(spirochete)、饮用水消毒(drinking water disinfection)、《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)、电极表面膜(electrode surface film)

[单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时，目的在于（）

A. 清洗电极
B. 活化电极
C. 校正电极
D. 检查电极好坏
E. 饱和水分

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学习资料：

[单选题]根据国际标准，1μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素（）

A. 0.6μg
B. 6μg
C. 0.167μg
D. 1.67μg
E. 60μg

[单选题]属于饮用水感官性状指标的是（）

A. 浑浊度
B. 镉和砷
C. 游离性余氯
D. 硫酸盐
E. 痢疾杆菌

[单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时，通常加入肝素（）

A. 0.01～0.05mg
B. 0.01～0.02mg
C. 0.1～0.2mg
D. 0.5～1.0mg
E. 1.0～2.0mg

[单选题]酱油中的鲜味主要来自（）。

A. 蛋白质
B. 糖
C. 有机碱
D. 游离氨基酸
E. 酯

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