食品卫生微生物检验题库2022相关专业每日一练(06月15日)

1. [单选题]沙门菌的H抗原是指（）。

A. 鞭毛
B. 脂多糖
C. 外膜蛋白
D. 菌毛主要亚单位
E. 荚膜多糖

2. [单选题]下列哪种细菌引起的疾病俗称“冰箱病”？（）

A. 空肠弯曲菌
B. 鼠伤寒沙门菌
C. 假结核耶尔森菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌
E. 鼠疫耶尔森菌

3. [单选题]细菌的菌落有（）。

A. 光滑型菌落
B. 粗糙型菌落
C. 黏液型菌落
D. 以上各项都有
E. 以上均不对

4. [单选题]慢性志贺菌感染的病程一般在多长时间以上？（）

A. 2周
B. 1个月
C. 2个月
D. 6周
E. 7周

5. [单选题]一病人突然起病，畏冷发热，体温常在38℃以上，同时出现腹痛、腹泻，每日大便10余次。精神不振，食欲减退，恶心呕吐。

A. D

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