伤寒宜选择（）。

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、大豆蛋白(soybean protein)、细菌性(bacterial)、不良反应(adverse reaction)、急性期(acute stage)、抗结核药物(antituberculosis drugs)、抗结核治疗(anti-tuberculosis treatment)、增强体质(build up health)、高能量饮食、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]伤寒宜选择（）。

A. 高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁
B. 细软、少渣易消化软食
C. 清流质
D. 产氨少的优质蛋白饮食
E. 低铜饮食

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学习资料：

[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。

A. 蒸
B. 炖
C. 烩
D. 炒
E. 煮

[单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc

[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。

A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠

[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为（）。

A. 含支链氨基酸较多
B. 产氨较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含赖氨酸较多
E. 引起血氨升高

[单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗^{(anti-tuberculosis treatment)}。

A. C

[单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗^{(anti-tuberculosis treatment)}。

A. C

[单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗^{(anti-tuberculosis treatment)}。

A. E

[单选题]最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。

A. 米汤
B. 牛肉
C. 玉米
D. 豆腐
E. 核桃

[单选题]肺结核宜选择（）。

A. 高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁
B. 细软、少渣易消化软食
C. 清流质
D. 产氨少的优质蛋白饮食
E. 低铜饮食

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