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2022食品科学技术题库水分题库历年考试试题集锦(0P)

来源： 必典考网    发布：2022-06-09     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库水分题库历年考试试题集锦(0P)，更多水分题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]对食品稳定性起不稳定作用的水是吸湿等温线中的（）区的水。

A. A、Ⅰ
B. B、Ⅱ
C. C、Ⅲ
D. D、Ⅰ与Ⅱ


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