【导读】
必典考网发布2022肉制品工艺学题库试题答案(11.08),更多肉制品工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]碎肉原料在分割台案不得出现积压现象,积压时间()
A. A、≦35min B. B、≦30min C. C、≦25min D. D、≦20min